重曹は炭酸水素ナトリウム・重炭酸ソーダとも言われる弱アルカリ性の物質です。消臭効果・吸湿効果・研磨作用があるため、掃除に適しています。食用の重曹は膨張したり、発泡したりするためベーキングパウダーなどにも使われています。一方、クエン酸は柑橘類に含まれる成分で酸性の物質です。菌の繁殖を防止するため掃除に便利です。
重曹はアルカリ性のため酸性の汚れに、クエン酸は酸性のためアルカリ性の汚れに効果的です。そんなクエン酸や重曹はスーパー・ドラッグストア・ホームセンター・100均ショップ・店舗によってはコンビニなどで手に入ります。多くは台所用洗剤やお掃除洗剤のコーナーに陳列されています。ただ、気を付けたいのはクエン酸や重曹にはいくつかの種類がある点です。
どちらも食品用と掃除用があるため、掃除に使用する場合は必ず掃除用を購入してください。近くにお店がない場合は、ネットでも購入可能です。